Fiscalização apreende 900 kg de alimentos estragados em Alagoas

A Vigilância Sanitária retirou de circulação 900 kg de alimentos estragados ou com a data de validade vencida durante fiscalizações realizadas no sábado (30) e no domingo (1) em supermercados, frigoríficos e laticínios dos bairros Levada, Jacintinho, Tabuleiro dos Martins e Benedito Bentes, em Maceió.

As fiscalizações acontecem rotineiramente na capital e não é incomum encontrar produtos impróprios para o consumo à venda nos estabelecimentos. Os fiscais observam condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos alimentos.

Entre os produtos apreendidos neste fim de semana estavam carne bovina e suína, linguiça calabresa, mortadela, leite e biscoitos.

Os proprietários dos estabelecimentos flagrados em irregularidades foram notificados e poderão receber multa que varia de R$ 180 a R$ 19 mil, a depender da gravidade do caso. Os alimentos apreendidos foram descartados no aterro sanitário de Maceió.

“Estamos sempre nas ruas de Maceió, levando aos comerciantes orientações sobre a importância de manter as normas sanitárias para que a saúde da população seja assegurada. Nosso intuito não é punir, mas orientar e educar a população”, ressalta o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos.