O restaurante Nalva Cozinha Autoral, localizado no Centro Histórico de Piranhas, conquistou reconhecimento nacional ao figurar entre os 100 melhores restaurantes do Brasil em 2026, em ranking elaborado pela revista Exame Casual com a participação de 49 jornalistas, críticos e influenciadores especializados em gastronomia.
Na lista, o Nalva aparece na 46ª colocação, consolidando Piranhas não apenas como um dos principais destinos turísticos de Alagoas, mas também como referência na gastronomia brasileira.
Idealizado pelo chef Antônio Mendes, o restaurante tem como proposta valorizar ingredientes típicos do Nordeste e receitas inspiradas no Rio São Francisco e nas memórias afetivas da família. O cardápio reúne produtos como carne de sol, bode, macaxeira, feijão-verde e pescados da região, aliados à gastronomia contemporânea.
O reconhecimento nacional reforça o momento vivido por Piranhas, cidade que, nos últimos anos, vem ampliando sua visibilidade por reunir belezas naturais, patrimônio histórico, passeios pelo Rio São Francisco, cultura e uma gastronomia cada vez mais premiada.
O fortalecimento do turismo também é resultado de investimentos e ações desenvolvidas pela gestão municipal. Sob a administração do prefeito Tiago Freitas, o município tem intensificado a promoção do destino em eventos nacionais, fortalecido parcerias e apoiado iniciativas que impulsionam o setor turístico e a economia local.
Com esse trabalho conjunto entre o poder público e o setor privado, Piranhas vem atraindo um número crescente de visitantes durante todo o ano, movimentando hotéis, pousadas, bares, restaurantes, passeios turísticos e o comércio local.
O ranking da Exame Casual foi elaborado a partir da votação de 49 especialistas da gastronomia brasileira, que indicaram os dez melhores restaurantes que visitaram nos últimos 12 meses. Ao todo, foram selecionados estabelecimentos de diversas regiões do país, refletindo a diversidade da culinária nacional.
A presença do Nalva entre os melhores restaurantes do Brasil coloca mais uma vez Piranhas em evidência no cenário nacional, mostrando que o Sertão de Alagoas também é destino para quem busca experiências gastronômicas de alto nível, além de paisagens históricas e naturais que fazem da cidade um dos principais cartões-postais do estado.
